Cita del gerente de contratación
Responsable de la preparación, presentación y almacenamiento adecuado de los alimentos, garantizando la calidad y la higiene. El puesto implica la creación de un menú variado y la prestación de un excelente servicio al cliente, asegurando una experiencia siempre satisfactoria.
Un trabajo significativo desde el primer día.Preparación de alimentos, manejo adecuado de productos y suministros, y mantenimiento de las instalaciones de comedor en óptimas condiciones de limpieza y funcionamiento, garantizando un ambiente ordenado y optimizado.
Qué harás en este puesto
- Preparar alimentos y diferentes platos, garantizando la calidad, la presentación y la satisfacción del cliente.
- Trate a los clientes con respeto, buena voluntad y una actitud orientada al servicio, atendiendo a sus sugerencias y necesidades.
- Gestiona la manipulación, el almacenamiento y el control de bienes y suministros para garantizar su disponibilidad y uso adecuado.
- Mantiene las instalaciones de comedor en óptimas condiciones de limpieza, orden y funcionamiento.
- Facilita la gestión de auditorías internas y externas, garantizando el cumplimiento de las normas y los procedimientos establecidos.
- Gestiona de forma eficiente los recursos asignados, contribuyendo al control y la administración del presupuesto del área.
- Verificar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad en la preparación y el servicio de alimentos.
- Colaborar con el equipo de trabajo para garantizar un funcionamiento eficiente y una experiencia positiva para los usuarios del comedor.
Lo que aportas a la mesa
- Título técnico en Gastronomía, Alimentos y Bebidas o áreas afines.
- Experiencia en la preparación de alimentos y en la elaboración de diversos platos.
- Conocimientos sobre manipulación higiénica de alimentos, seguridad e higiene en comedores o servicios de alimentación.
- Capacidad para brindar servicio y atención al cliente, mostrando una actitud de respeto, cordialidad
📌 Asistente de Cocina (México)
🏢 Brown-Forman
📍 México
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