Sobre la posición Responsable de coordinar y supervisar las actividades de limpieza y sanidad en planta, asegurando el cumplimiento de los estándares de inocuidad, calidad y seguridad, así como la continuidad de las operaciones productivas. Actividades Principales Supervisar las actividades diarias del personal operativo de sanidad. Verificar la correcta ejecución de los procedimientos de limpieza y saneamiento. Coordinar actividades con las áreas de Producción, Calidad y Operaciones. Dar seguimiento a hallazgos, acciones correctivas y desviaciones relacionadas con limpieza e inocuidad. Participar en la atención de auditorías internas, externas y visitas de planta. Coordinar y dar seguimiento a programas de capacitación del personal. Monitorear indicadores operativos y resultados relacionados con los procesos de limpieza. Administrar actividades operativas del equipo, incluyendo seguimiento de personal y actividades administrativas básicas. Asegurar el cumplimiento de los programas y procedimientos establecidos para sanidad en planta.



Dar seguimiento a acciones correctivas y actividades preventivas relacionadas con el programa de Manejo Integral de Plagas. Experiencia y habilidades Carrera técnica o Ingeniería en Alimentos, Bioquímica, Química, Industrial o afín. Experiencia supervisando personal operativo dentro de ambientes industriales o de manufactura. Conocimientos de procesos de limpieza y saneamiento en planta. Conocimientos básicos de inocuidad alimentaria y sistemas de gestión de calidad. Experiencia en interacción con áreas de Producción, Calidad y Operaciones. Conocimiento de HACCP, BPM y deseable exposición a FSSC 22000. Experiencia participando en auditorías internas o externas. Manejo básico de Excel y herramientas de Microsoft Office. Disponibilidad para trabajar en horario rotativo. Deseable experiencia en la industria de alimentos, bebidas o manufactura. #J-18808-Ljbffr

📌 Supervisor de sanidad (Irapuato)
🏢 Kerry Group
📍 Irapuato