Encargado de Expansión y Operaciones Buscamos talento con experiencia en expansión, apertura y operación de sucursales, preferentemente en empresas del giro de alimentos, restaurantes, retail o consumo masivo. La persona será responsable de coordinar el proceso integral de apertura de nuevas sucursales, desde la identificación y evaluación de ubicaciones hasta la puesta en marcha de las unidades, asegurando que cada proyecto cumpla con los tiempos, requerimientos operativos y objetivos establecidos. Asimismo, dará seguimiento a la operación de las sucursales, identificando áreas de ocasión y asegurando el cumplimiento de procesos y estándares de operación. Principales responsabilidades: Coordinar la apertura y puesta en marcha de nuevas sucursales. Participar en la búsqueda, evaluación y selección de ubicaciones. Dar seguimiento a adecuaciones, equipamiento, mobiliario e instalaciones de las nuevas unidades. Coordinar proveedores, contratistas y personal involucrado en los proyectos de apertura. Dar seguimiento a permisos, trámites y documentación necesaria para la operación. Coordinar la integración, contratación y capacitación del personal de las nuevas sucursales. Supervisar la apertura y asegurar el correcto inicio de operaciones.



Dar seguimiento a la operación de las sucursales y detectar áreas de oportunidad. Asegurar el cumplimiento de procesos, políticas y estándares operativos. Elaborar reportes de avance, resultados e incidencias. Proponer mejoras para optimizar la operación y rentabilidad de las unidades. Realizar visitas frecuentes a sucursales y brindar acompañamiento operativo. Requisitos: Experiencia en expansión, apertura y operación de sucursales. Preferentemente experiencia en el giro de alimentos, restaurantes, retail o consumo masivo. Experiencia coordinando proyectos de apertura de principio a fin. Disponibilidad para viajar y realizar trabajo en campo. Manejo de proveedores y personal operativo. Capacidad de organización, seguimiento y resolución de problemas. Enfoque a resultados y sentido de urgencia. Manejo de Excel y herramientas de seguimiento. Competencias: Liderazgo y coordinación de equipos. Planeación y organización. Negociación. Seguimiento y atención al detalle. Resolución de problemas. Orientación a resultados. Comunicación efectiva. Capacidad para trabajar en campo y bajo presión. #J-18808-Ljbffr

📌 Jefe de expansión y operaciones (Guadalajara)
🏢 Grupo Trusot
📍 Guadalajara