Controlar la conformidad técnica y sanitaria de los productos, gestión documental y cada etapa del proceso productivo. Además de cumplir con los estándares de inocuidad y normativas legales, mitigando riesgos que comprometan.
Tus Responsabilidades Clave
• Gestión de Laboratorio: Análisis microbiológicos, fisicoquímicos y calibración de equipos.
• Control de proveedores: Seguimiento a no conformidades (NC), auditorías técnicas y registro de nuevas materias primas.
• Inspección y Liberación: Liberación de MP y PT mediante inspecciones diarias de planta y análisis de laboratorio. Análisis de datos: Monitoreo de tendencias históricas y presentación de oportunidades de mejora.
• Control de plagas: Ejecución y seguimiento del programa integral de control de plagas y trampas.
• Cumplimiento regulatorio: Garantía de normas nacionales e internacionales (NOM, FDA, TDS).
• Retención de producto: Bloqueo de materia prima o producto terminado que no cumpla con especificaciones microbiológicas o fisicoquímicas.
• Acciones correctivas inmediatas: Intervención en línea ante desviaciones críticas de BPMs o fallas en PCC (Puntos Críticos de Control).
• Gestión de plagas: Ajustes operativos en la ubicación de trampas de feromonas y aplicación de medidas preventivas de exclusión.
Nosotros ofrecemos
• Prestaciones Superiores a la Ley
• Una cultura que prioriza la seguridad y el bienestar, tanto físico como mental;
• La posibilidad de trabajar para una empresa donde la sustentabilidad es mucho más que un reclamo y es fundamental para nuestra estrategia y propósito;
• Un entorno de trabajo flexible que empodera a las personas para que asuman la responsabilidad de su trabajo y se apropien del resultado;
• Comunidades sin barreras dentro de nuestra organización donde todos los empleados son igualmente valorados y respetados, independientemente de sus antecedentes, creencias o identidad;
• Anhelo de ser un equipo y aprender unos de otros para dar
📌 Quality Control Specialist (Ciudad Apodaca)
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📍 Ciudad Apodaca
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