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Somos un grupo gastronómico mexicano con presencia en CDMX, Estado de México y Puebla, y buscamos talento que quiera crecer con nosotros. ?️

? Especialista de Compras de Alimentos (Restaurantes)

¿Eres experto/a en el sector restaurantero y dominas la negociación con proveedores de perecederos? Esta oportunidad es para ti. Tu misión será que nuestra operación nunca se detenga, garantizando la mejor calidad de insumos al costo más productivo: no solo compras, gestionas frescura y rentabilidad. ??

? ¿Qué harás?

• Buscar, seleccionar y desarrollar proveedores de alimentos y bebidas
• Gestionar órdenes de compra y dar seguimiento a entregas, asegurando la frescura
• Analizar costos y encontrar ahorros sin sacrificar calidad
• Controlar inventarios y auditar entradas en almacén

? ¿Qué buscamos?

• Mínimo 2 años comprobables en compras para restaurantes,



comedores industriales o sector hospitalidad
• Dominio de Distintivo H, manejo de mermas, PEPS y rendimiento de insumos
• Experiencia negociando con proveedores de cárnicos, abarrotes, verduras y desechables
• Excel para tablas comparativas de precios (deseable manejo de algún ERP)

? ¿Qué te ofrecemos?

• Sueldo competitivo
• Vales de despensa por $1,300 mensuales
• Prestaciones de ley
• Comedor subsidiado ?
• Estabilidad y oportunidades de crecimiento

•

? Av. Ceylán, Azcapotzalco
? Lunes a viernes de 9:00 a 18:00 h
? Envía tu CV a [email protected] con el asunto "Especialista de Compras".

Queremos conocerte ?
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📌 Auxiliar de compras (Ciudad de México)
🏢 ALTUS Hospitality Group
📍 Ciudad de México