Detalles de la Vacante
- Ubicación: Alce Blanco Naucalpan
- Salario y compensaciones: $12850,000 brutos al mes + $1,150 en vales de despensa
- Beneficios: Servicio de comedor gratuito
- Horario Disponible: Nocturno, Mixto, VespertinoFunciones
- Supervisar la producción masiva y estandarización de alimentos de alto volumen.
- Gestionar inventarios aplicando el sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas).
- Asegurar el cumplimiento de normativas estrictas de higiene y manejo de alimentos (NOM 251 y Distintivo H).
- Controlar costos, mermas y liderar la operación diaria de la cocina.Requisitos
- Experiencia mínima comprobable de 1 año mínimo en comedores industriales o producción masiva.




- Preparatoria concluida o licenciatura trunca/concluida en gastronomía o carrera afín.
- Dominio de control de inventarios, liderazgo y normas de inocuidad alimentaria.Interesad@s postularse por este medio en breve te contacto.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato GeneralMenos de 1 año de experienciaEdad: entre 22 y 50 añosConocimientos: Gestión de equipos, Distintivo h, Peps, Producción, Supervisión, Higiene de alimentosPalabras fundamental: cocinero, industry, industrial, industria, area

📌 Sub Chef Comedor Industrial (Tejupilco de Hidalgo)
🏢 Zitrone Natural
📍 Tejupilco de Hidalgo