- Preparación de alimentos- Administración de cocina- Ordenado, con buena presentación, limpio- Buen trato, proactivo- Disponibilidad de horario incluyendo fines de semana y dias festivos.- Trato con proveedoresPreparación de alimentos del menú (desayunos, snacks, ensaladas, panadería,etc.) Mantener el orden, la limpieza, la higiene de la cocina, equipo y utensilios. Aplicar buenas prácticas de manejo de los alimentos. Revisar inventario y hacer solicitudes de MP a tiempo, verificar y dar seguimiento a pedidos, rotación de inventarios PEPS, control de mermas. -Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General1 año de experienciaIdiomas: EspañolEdad: entre 25 y 35 añosConocimientos: Cocina caliente, Preparación de alimentos, Presentacion, Producción de alimentos, Preparación de postresLicencias de conducir: APersonas con discapacidad: SíPalabras fundamental: chef, cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

📌 Cocinero Encargado (Tequisquiapan)
🏢 Grupo Mucho
📍 Tequisquiapan