Margo Amalia Catering, empresa de banquetes ubicada en la col. Emiliano Zapata Norte, Mérida, busca un Cocinero(a) con experiencia en preparación de alimentos en grandes cantidades.
Ofrecemos:
Pagos adicionales por evento
Horario de lunes a sábado, de 8:00 a.m. a 4:00 p.m.
Responsabilidades:
Realizar el mise en place y las preparaciones asignadas
Preparar y emplatar los alimentos conforme a recetas y porciones establecidas
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo
Almacenar y rotar los insumos correctamente (PEPS)
Apoyar en la producción de eventos
Requisitos:
1 a 2 años de experiencia en banquetes o comedores industriales
Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manejo higiénico de alimentos
Trabajo en equipo, rapidez y disposición para aprender