Once. Once Observatorio busca COCINERO en Lomas De Angelópolis Ii - San Andrés Cholula, Puebla
Nombre del Puesto: Cocinero
Área: Cocina
Objetivo del Puesto
Preparar, cocinar y presentar alimentos conforme a los estándares del establecimiento , asegurando calidad, sabor, tiempos adecuados y un estricto cumplimiento de normas de higiene, contribuyendo a una experiencia gastronómica de alto nivel dentro de un espacio turístico.
Requisitos
Escolaridad:Preparatoriaterminada o carrera técnica en gastronomía (deseable).
Experiencia: Mínimo 1-2 años en cocina de restaurante, cafetería o establecimiento turístico.
Edad: 18 a 35 años.
Sexo: Indistinto.
Funciones principales
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Preparar, producir y presentar alimentos siguiendo recetas y estándares .
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Cocinar y montar platillos manteniendo calidad, sabor y presentación impecable.
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Mantener limpia, ordenada y abastecida su estación de trabajo.
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Cuidar el uso eficiente de insumos, controlando desperdicios.
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Asegurar el cumplimiento de tiempos de entrega durante la operación.
Experiencia previa deseada en:
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Preparación, producción y montaje de platillos.
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Manejo de utensilios, cortes y técnicas básicas de cocina.
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Operación en cocina caliente y fría.
Conocimientos necesarios en:
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Normas de higiene y manejo protegido de alimentos.
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Métodos de almacenamiento y rotación (PEPS).
Habilidades y aptitudes:
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Trabajo en equipo y bajo presión.
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Puntualidad y responsabilidad.
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Actitud de servicio y disposición al aprendizaje.
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Atención al detalle y compromiso con calidad.
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Adaptabilidad a operación con alto flujo de visitantes.
Horario:
- Matutino : 9:30 a.m a4:00 p.m - Viernes y sabado : 9:30 a.m a5:00 p.m
- 6 dias laborales a la semana 1 dia de descanso entre semana
Sueldo:
$9,500
Observaciones:
Se valora la iniciativa, el interés por aprender, la capacidad de adaptación a un entorno turístico y el compromiso con la calidad en cada preparación.
Este empleo viene de Talenteca.com:
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📌 COCINERO (San Andrés Cholula)
🏢 Once. Once Observatorio
📍 San Andrés Cholula
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