Garantizar el correcto funcionamiento, seguridad y eficiencia de los equipos de cocina y cámaras de refrigeración del restaurante, mediante mantenimiento preventivo y correctivo oportuno.Realizar mantenimiento preventivo y correctivo en hornos, estufas, parrillas, freidoras y refrigeradores. Revisar y reparar sistemas de refrigeración en cámaras frías y congeladores. Detectar fallas mecánicas, eléctricas y de gas en equipos de cocina. Llevar control de bitácoras de mantenimiento y reportes técnicos. Coordinar con proveedores externos cuando se requieran refacciones o servicios especializados. Cumplir con normas de seguridad e higiene en todas las intervenciones. Proponer mejoras para optimizar el rendimiento energético de los equipos.
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📌 Técnico en mantenimiento con Experiencia en Electricidad (Tlalnepantla de Baz)
🏢 SISTEMAS INTEGRALES DE MANTENIMIENTO
📍 Tlalnepantla de Baz