Jefe Avícola Producción de Huevo de Plato
Importante empresa del sector agropecuario busca incorporar a su equipo un Jefe Avícola, responsable de liderar la operación y los resultados productivos de granjas de gallina de postura para producción de huevo de plato, bajo sistemas de ambiente controlado.
Objetivo del puesto
Garantizar el cumplimiento de los objetivos de producción, productividad, calidad, bienestar animal y bioseguridad de las granjas a su cargo, mediante una administración eficiente de los recursos, el seguimiento de indicadores productivos y el liderazgo del equipo operativo.
Principales responsabilidades
Supervisar y asegurar el correcto manejo de las parvadas de gallina de postura.
Dar seguimiento a indicadores como producción diaria, porcentaje de postura, mortalidad, consumo de alimento y agua, peso corporal, conversión, calidad y clasificación del huevo.
Asegurar el correcto funcionamiento de los sistemas de ventilación, temperatura, iluminación y ambiente controlado.
Supervisar programas de alimentación, manejo, vacunación, sanidad y bioseguridad.
Detectar oportunamente desviaciones productivas y establecer planes de acción.
Coordinar y desarrollar al personal operativo y mandos responsables de las granjas.
Garantizar el cumplimiento de procedimientos, estándares de bienestar animal, inocuidad, calidad y seguridad.
Elaborar y presentar reportes de resultados, incidencias y avances de los principales KPI de producción.
Coordinarse con las áreas de nutrición, veterinaria, mantenimiento,



calidad y administración para asegurar la continuidad y eficiencia de la operación.
Perfil requerido
Ingeniería Agrónoma, Medicina Veterinaria Zootecnista, Ingeniería en Producción Animal o carrera afín.
Experiencia comprobable en producción comercial de huevo de plato.
Experiencia indispensable en manejo de granjas avícolas de ambiente controlado.
Conocimiento sólido en manejo de gallina de postura, bioseguridad, sanidad, bienestar animal y análisis de indicadores productivos.
Experiencia en manejo y liderazgo de equipos de trabajo.
Capacidad de análisis, planeación, organización y solución de problemas.
Disponibilidad para trabajar directamente en operación y realizar recorridos frecuentes en granja.
Buscamos a una persona con
Alto enfoque a resultados.
Liderazgo operativo.
Disciplina y seguimiento.
Capacidad para tomar decisiones con base en indicadores.
Sentido de urgencia y prevención.
Excelente capacidad para coordinar equipos y asegurar el cumplimiento de estándares.
Ofrecemos
Contratación directa.
Sueldo competitivo acorde con experiencia y trayectoria.
Prestaciones y incentivos de acuerdo con el nivel de la posición.
Estabilidad y oportunidad de desarrollo dentro de una operación avícola profesional y de alta escala.
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📌 Jefe avicola Ambiente Controlado (Veracruz)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Veracruz