Se requiere un Chef Ejecutivo para liderar el departamento de cocina en un entorno profesional y dinámico.
Funciones
Gestionar la planificación y organización de 4 unidades de negocio.
Coordinar con proveedores y proveedores de servicios.
Supervisar el equipo de cocina y garantizar la calidad de los platos.
Desarrollar y mantener menús innovadores y saludables.
Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria. Requisitos
Experiencia demostrable como Chef Ejecutivo o en rol similar.
Conocimientos en técnicas culinarias y gestión de equipos.
Capacidad para innovar y adaptarse a nuevas tendencias gastronómicas.
Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
Capacidad de organización para distribuirse en las unidades de negocio a supervisar. Beneficios




Oportunidad de desarrollar una carrera competente en un ambiente de alta cocina.
Acceso a descuentos dentro de las propiedades y desarrollo de habilidades.
Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. La posición ofrece una oportunidad única para contribuir al éxito del restaurante y desarrollar tu carrera culinaria al máximo.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef Ejecutivo para el sector de Hosteleria Turismo de Miguel Hidalgo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

📌 Chef Ejecutivo (Miguel Hidalgo)
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