Barman Ayudante de barra en Restaurante (Cuauhtémoc)

Barman Ayudante de barra en Restaurante (Cuauhtémoc)

08 oct
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CENTRAL HOTELES
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Cuauhtémoc

08 oct

CENTRAL HOTELES

Cuauhtémoc

Relevante Restaurante en el Centro Histórico BALCON DEL ZÓCALO que retrata el entorno histórico y cultural de la Ciudad de México, edificaciones de las que se distinguen no sólo por su belleza sino también por la filosofía de servicio, centrada en brindar una atención personalizada, solicita personal para su NUEVO PROYECTO EN PUERTA en BARTENDER
OBJETIVO
Ofrecer una experiencia de cliente excepcional mediante la preparación experta de bebidas, combinando rapidez, calidad, creatividad y un servicio amable.
REQUISITOS
Requisitos 2535 años.
Sexo Indefinido.
Experiencia mínima de 1 año en el puesto o haber realizado practicas profesionales o servicio social. Escolaridad Licenciatura en Gastronomía, Carrera Técnica en Alimentos y Bebidas o afín gastronomía.
Inglés intermedioavanzado conversacional.
Disponibilidad de horario.
Contar con constancias laborales originales de anteriores trabajos.
Ser constante en sus empleos anteriores. Áreas de experiencia Mixología, Coctelería básica, Coctelería tendencias mexicanas, Coctelería de autor. Responsabilidad del puesto Preparación de bebidas cumpliendo con las necesidades de los clientes del restaurante.
Competencias técnicas Seguridad e Higiene
FUNCIONES DEL PUESTO
Limpiar la barra, contra barra y piso
Preparar jugos, garnituras
Montar la barra acomodar botellas
Lavar vasos
Hacer pedido de abarrotes, refrescos y licores




Preparar bebidas en cuanto a mixología
Realización de conteos, Inventarios y Existencias
Salidas de producto cerveza y refresco
Realizar propuestas de mixología y nuevas creaciones acorde a nuestro concepto mexicano vanguardista.
HABILIDADES GENERALES
Buena disposición
Ágil al momento de preparar coctelería
Actitud entusiasta ante retos y metas por cumplir
Control bajo horas rush o presión y exigencia.
Competencias conductuales
Alto nivel de transparencia y honradez
Buena presentación pulcra
Apego a las normas y procedimientos
Trabajo bajo presión
Compromiso
Discreto
Honesto
Organizado
Horario
Disponibilidad de horario.
BENEFICIOS
Sueldo base 9,600.00 mensuales brutos.
Propinas semanales atractivas.
Prestaciones de ley.
Servicio de comedor gratuito.
Uniformes.
Seguro de Vida.
Vales de Despensa.
Membresía médica.
Capacitaciones.
Descuentos.
etc.
DÍAS Y HORARIOS ROTATIVOS. Los turnos comienzan a partir de las 1600hrs.
IMPORTANTE
SE TIENE UNA FECHA TENTATIVA DE INGRESO PARA EL DÍA 21 O 26 DE OCTUBRE.
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📌 Barman Ayudante de barra en Restaurante (Cuauhtémoc)
🏢 CENTRAL HOTELES
📍 Cuauhtémoc

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