Poste et missions :
Dans le cadre de notre expansion sur le marché américain, nous recherchons un(e) VIE technico-commercial(e) boulanger terrain motivé(e) pour développer et fidéliser notre clientèle au Mexique.
Rattaché(e) à l'équipe commerciale et sous la supervision du responsable de zone, vous serez en charge de :
Développement commercial
Développer et fidéliser un portefeuille de clients et prospects : artisans boulangers, pâtissiers, chaînes de boulangeries, distributeurs et industriels.
Identifier de nouvelles opportunités commerciales et développer le réseau de partenaires locaux.
Contact privilégié sur place avec notre partenaire local
Construire des offres adaptées aux besoins des clients et participer aux négociations commerciales.
Assurer le suivi des opportunités, des ventes et de la relation client.
Expertise technique & accompagnement client
Réaliser des démonstrations de farines, ingrédients et solutions de panification auprès des clients et prospects.
Effectuer des essais et tests produits dans les différents laboratoires partenaires.
Accompagner les boulangers dans l'utilisation et l'optimisation de nos farines et ingrédients.




Former les équipes des clients aux produits, aux recettes et aux process de fabrication.
Identifier les problématiques techniques rencontrées par les clients et proposer des solutions adaptées.
Assurer la remontée des besoins du marché mexicain aux équipes techniques et commerciales en France.
Participer au développement et à l'adaptation de recettes et applications en fonction des spécificités locales.
Développement du marché
Analyser les tendances du marché mexicain de la boulangerie-pâtisserie et identifier les opportunités de développement.
Participer aux salons professionnels, événements et démonstrations organisés au Mexique et autres marchés concernés.
Développer la visibilité et la notoriété de la marque auprès des professionnels.
Réaliser un reporting régulier auprès de la direction commerciale en France.
Durée : 12 mois (renouvelable une fois jusqu'à 24 mois) avec possibilité d'embauche à la fin de la mission VIE
Déplacements à prévoir sur l'ensemble du périmètre.
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📌 V.I.E Mexico Sales Development Executive - F/M (Tlaxcala)
🏢 Grands Moulins de Paris
📍 Tlaxcala