Encargado de Expansión y Operaciones
Buscamos talento con experiencia en expansión, apertura y operación de sucursales, preferentemente en empresas del giro de alimentos, restaurantes, retail o consumo masivo.
La persona será responsable de coordinar el proceso integral de apertura de nuevas sucursales, desde la identificación y evaluación de ubicaciones hasta la puesta en marcha de las unidades, asegurando que cada proyecto cumpla con los tiempos, requerimientos operativos y objetivos establecidos.
Asimismo, dará seguimiento a la operación de las sucursales, identificando áreas de ocasión y asegurando el cumplimiento de procesos y estándares de operación.
Principales responsabilidades
Coordinar la apertura y puesta en marcha de nuevas sucursales.
Participar en la búsqueda, evaluación y selección de ubicaciones.
Dar seguimiento a adecuaciones, equipamiento, mobiliario e instalaciones de las nuevas unidades.
Coordinar proveedores, contratistas y personal involucrado en los proyectos de apertura.
Dar seguimiento a permisos, trámites y documentación necesaria para la operación.
Coordinar la integración, contratación y capacitación del personal de las nuevas sucursales.
Supervisar la apertura y asegurar el correcto inicio de operaciones.
Dar seguimiento a la operación de las sucursales y detectar áreas de oportunidad.
Asegurar el cumplimiento de procesos,



políticas y estándares operativos.
Elaborar reportes de avance, resultados e incidencias.
Proponer mejoras para optimizar la operación y rentabilidad de las unidades.
Realizar visitas frecuentes a sucursales y brindar acompañamiento operativo.
Requisitos
Experiencia en expansión, apertura y operación de sucursales.
Preferentemente experiencia en el giro de alimentos, restaurantes, retail o consumo masivo.
Experiencia coordinando proyectos de apertura de principio a fin.
Disponibilidad para viajar y realizar trabajo en campo.
Manejo de proveedores y personal operativo.
Capacidad de organización, seguimiento y resolución de problemas.
Enfoque a resultados y sentido de urgencia.
Manejo de Excel y herramientas de seguimiento.
Competencias
Liderazgo y coordinación de equipos.
Planeación y organización.
Negociación.
Seguimiento y atención al detalle.
Resolución de problemas.
Orientación a resultados.
Comunicación efectiva.
Capacidad para trabajar en campo y bajo presión.
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📌 Jefe de Expansión y Operaciones (Zapopan)
🏢 Grupo Trusot
📍 Zapopan