Descripción del puesto En el puesto de Encargado de Banquetes en Majestic Resorts coordinarás y supervisarás el montaje, servicio y desmontaje de todos los eventos y banquetes del hotel. Te encargarás de revisar los estándares de calidad en alimentos y bebidas, gestionar al equipo de banquetes y asegurar que cada evento cumpla con las expectativas de la clientela. También colaborarás con otros departamentos (cocina, comercial, recepción) para garantizar una ejecución fluida de los servicios. Es un puesto de tiempo completo, presencial y ubicado en Cancún, ROO.
Requisitos
• Aptitudes en satisfacción del cliente y servicio al cliente, orientadas a ofrecer experiencias memorables y gestionar quejas de forma efectiva.
• Aptitudes de comunicación claras y asertivas para coordinar con el equipo, otros departamentos y personas proveedoras externas.
• Conocimientos en gestión de alimentos y bebidas, control de calidad y manejo básico de costes asociados a banquetes.
• Experiencia en contratación y coordinación de personal de banquetes, incluyendo planificación de turnos y formación inicial.
• Formación relacionada con hostelería, turismo o gestión de eventos; se valora experiencia previa en hoteles vacacionales o resorts y manejo básico de herramientas informáticas de gestión hotelera.
Requisitos
Experiencia mínima de 2 a 3 años en posiciones gerenciales o de supervisión en Banquetes, Eventos o Alimentos y Bebidas.
Experiencia comprobable en operación de eventos y coordinación de equipos.
Inglés avanzado, indispensable.
Conocimiento de estándares y protocolos de servicio de alta calidad.
Habilidades de liderazgo, organización, comunicación y resolución de problemas.
Orientación al cliente y enfoque en resultados.
Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, fines de semana y días festivos.
Excelente presentación y actitud de servicio.
Ofrecemos:
Sueldo: $36,000 MXN mensuales + propinas
Prestaciones de ley y superiores.
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesio
📌 ENCARGADO DE BANQUETES (Cancún)
🏢 Majestic Resorts
📍 Cancún
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