Fairmont Mayakoba, resort de lujo en la Riviera Maya, busca un Chef de Partie para unirse a su equipo culinario de alto nivel. Trabajarás junto a Chefs experimentados, garantizando la ejecución impecable de menús y normas de higiene en un ambiente de ritmo acelerado y atención al detalle.
Se valorará mínimo 2 años liderando equipos en hoteles de lujo, dominio de Microsoft Office y experiencia en auditorías de calidad (Distintivo H, Preverisk, Ecosure).
📌 Chef de Partie (Alfredo V. Bonfil)
🏢 AccorHotel
📍 Alfredo V. Bonfil
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