Supervisor de Producción Área de Jamones
Ubicación Planta Atitalaquia, Hidalgo
Tipo de puesto Tiempo completo
Área Producción de Jamones
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Buscamos una Supervisora de Producción con liderazgo, enfoque a resultados y experiencia en procesos de manufactura alimentaria, para asegurar la ejecución eficiente de los programas de producción en el área de jamones, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad y productividad.
Principales responsabilidades
Supervisar y coordinar al personal operativo durante los turnos de producción.
Asegurar el cumplimiento del programa diario de producción y los indicadores del área.
Verificar el apego a los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
Administrar recursos humanos, materiales y equipos para maximizar la eficiencia operativa.
Dar seguimiento a incidencias de producción y generar acciones correctivas.
Promover una cultura de seguridad y cumplimiento de los procedimientos operativos.
Participar en proyectos de mejora continua y optimización de procesos.
Elaborar reportes e indicadores de desempeño del área.
Requisitos
OBLIGATORIO Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química o carrera afín.
Experiencia mínima de 4 años supervisando personal en procesos productivos.




Deseable experiencia en industria alimentaria, cárnica o de manufactura.
Conocimientos en indicadores de producción, calidad, seguridad e inocuidad.
Manejo de personal sindicalizado y operativo.
Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos.
Manejo de herramientas de Office Excel, PowerPoint, Outlook.
Competencias
Liderazgo y desarrollo de equipos
Toma de decisiones
Orientación a resultados
Planeación y organización
Comunicación efectiva
Trabajo en equipo
Solución de problemas
Ofrecemos
Sueldo competitivo
Prestaciones superiores a las de ley
Fondo de ahorro
Vales de despensa
Seguro de vida
Oportunidades de crecimiento profesional
Excelente ambiente de trabajo
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Buscamos líderes apasionados por la excelencia operativa y la producción de alimentos de calidad
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📌 Supervisor de producción Jamones (Atitalaquia)
🏢 Sigma
📍 Atitalaquia