Mantener en perfecto estado de orden y limpieza el área de trabajo ABC
Cuidar los equipos y utensilios con los que trabaja C
Aplicar buenas prácticas de manufactura ABC
Vigilar el buen funcionamiento de los equipos y utensilios con los que trabaja AB
Usar correctamente el equipo de protección ABC
Manejo seguro de montacargas AB
Preparar envases del producto y colocar etiquetas de identificación ABC
Recolectar las materias primas de acuerdo a las guías de fabricación que reciba AB
Vigilar que ningún material corra el riesgo de contaminación cruzada en el área de fabricación ABC
Pesar cada una de las materias primas en las cantidades indicadas en la guía de fabricación AB
Mezclar los ingredientes de acuerdo al procedimiento de fabricación correspondiente AB
Envasar el producto terminado en los envases correspondientes y de acuerdo a los pesos establecidos ABC




Registrar toda la información requerida en los formatos condiciones de proceso y guías de fabricación AB
Lavar los equipos y utensilios utilizados de acuerdo a los procedimientos de limpieza establecidos ABC
Efectuar cualquier otra actividad que sea requerida dentro o fuera de su área ABC
Notificar cualquier punto de mejora mediante no conformidades, acciones preventivas y o correctoras ABC
Cumplir con las normas de seguridad, calidad, inocuidad y medio ambiente en el área durante el manejo de los materiales ABC

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