Como Wine Runner en Zuma, serás responsable de brindar apoyo al equipo de Sommeliers y de servicio, asegurando la entrega oportuna y eficiente de vinos y sake a nuestros comensales.
Además, contribuirás a mantener la organización de la cava, apoyar en el control de inventarios y garantizar un servicio de bebidas exacto y fluido durante la operación.Zuma es una colección de restaurantes japoneses contemporáneos inspirados en el dinámico estilo gastronómico Izakaya.
Nuestra presencia en Norteamérica incluye restaurantes en algunas de las ciudades más emblemáticas: Miami, Nueva York, Las Vegas y Boston.
Cada uno de nuestros restaurantes se distingue por su excelencia operativa y por ofrecer experiencias excepcionales a nuestros comensales.
Zuma forma parte de Azumi Collection.La vida en ZumaEn Zuma somos mucho más que un restaurante; somos una comunidad apasionada, impulsada por la energía de nuestra cocina Robata y guiada por nuestros valores fundamentales:Honrar la Maestría - celebramos cada detalle y buscamos la excelencia en todo lo que hacemos, sintiéndonos orgullosos de nuestro trabajoTrata a los demás como te gustaría ser tratado - nos apoyamos mutuamente para dar lo mejor de nosotros, fomentando un ambiente de respeto, calidez y colaboración tanto para nuestros compañeros como para nuestros comensalesVive la Energía - trabajamos con pasión,



actitud positiva y entusiasmo en cada servicioPrincipales responsabilidadesEntre tus principales funciones se encuentran:Recoger y entregar pedidos de vinos y sake al salón de manera oportuna y precisaSupervisar y reabastecer las existencias de vinos y sake en las estaciones de servicio durante la operación para garantizar un servicio continuoAsegurar que todo el equipo utilizado para el servicio de vinos, como decantadores, sacacorchos y cristalería, se encuentre limpio, pulido y listo para su usoApoyar al equipo de Sommeliers en el montaje y desmontaje de eventos relacionados con vinos, catas y promociones especialesMantener una comunicación efectiva con Sommeliers, Bartenders y el equipo de servicio para coordinar la entrega oportuna de vinos a los comensalesApoyar en el control y actualización del inventario mediante el sistema de gestión de vinos, asegurando registros precisos y confiablesLo que buscamosNuestro candidato ideal refleja nuestros valores y reúne las siguientes cualidades:Pasión genuina por la hospitalidad y las experiencias gastronómicas de alto nivel, con interés por la cocina japonesaFacilidad para trabajar en equipo y colaborar de manera efectiva en un entorno dinámico y de alto volumenActitud cálida, orientación al servicio y habilidad para crear experiencias memorables para los comensalesExperiencia previa como Runner, preferentemente en restaurantes, hoteles,



bares o establecimientos de hospitalidad de alta gamaConocimientos básicos de vinos y sake; interés y disposición para seguir desarrollando sus conocimientos en el áreaDisponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos, cuando la operación lo requieraBeneficiosOfrecemos excelentes oportunidades de desarrollo profesional, crecimiento internacional y la posibilidad de formar parte de una marca reconocida a nivel mundial, donde cada detalle está cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia excepcional.Como parte de nuestro equipo disfrutarás de:Capacitación de clase mundial, diseñada para inspirar, desarrollar y fortalecer tus habilidadesOportunidades globales, vive la experiencia de la hospitalidad alrededor del mundo con nuestras cinco increíbles marcasBeneficios de salud: seguro médico, dental y de visión para cuidar de tu bienestarComidas para colaboradores disponibles todos los díasReconocimiento y recompensas, valoramos a nuestro equipo y celebramos tus contribuciones con programas de reconocimiento significativosNuestro compromiso con la inclusiónEn Zuma promovemos la igualdad de oportunidades y damos la bienvenida a todas las personas interesadas en formar parte de nuestro equipo.
Si requieres algún apoyo o ajuste durante el proceso de selección, nuestro equipo de Talent Acquisition estará encantado de ayudarte.
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📌 Wine Runner (Baja California Sur)
🏢 Harri
📍 Baja California Sur