Gerente de Calidad y Sanitizado
Ubicación:
CUAUTITLAN
Compañía:
TRAYECTO (TRASNSPORTES MINERVA)
Experiencia requerida:
3 años
Tipo de empleo:
Jornada completa
Descripción de la empresa
TRAYECTO es una empresa de grado alimenticio dedicada a garantizar la calidad y seguridad en la producción de alimentos.
Nuestro compromiso con la inocuidad alimentaria es fundamental para proteger la salud de nuestros consumidores y mantener la confianza en nuestros productos.
Objetivo del puesto
Buscamos un Gerente de Calidad y Sanitizado que lidere nuestras iniciativas de calidad y sanidad, asegurando que todos los procesos cumplan con normativas como FSSC ***** y HACCP.
Esta posición será clave para implementar y supervisar los sistemas de calidad, promoviendo la mejora continua en todos los departamentos de la empresa.
Responsabilidades
Supervisar el cumplimiento de normas de calidad:
Asegurar que todos los procesos cumplan con los estándares de calidad requeridos, incluyendo FSSC ***** y HACCP.
Desarrollar y mantener sistemas de calidad:
Implementar sistemas de gestión de calidad que promuevan la inocuidad alimentaria y continúen mejorando nuestros procesos de producción.
Gestión de sanitización:
Planificar y controlar los procedimientos de sanitización en toda la planta, asegurando que se cumplan las normativas requeridas y las mejores prácticas de la industria.
Capacitación del personal:
Desarrollar e implementar programas de formación para el personal en relación con estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
Auditorías internas:
Realizar auditorías periódicas para evaluar el cumplimiento de los sistemas de calidad y sanitización,



y proponer acciones correctivas cuando sea necesario.
Análisis de datos:
Realizar análisis y seguimiento de indicadores de calidad y sanitización, generando informes para la alta dirección con propuestas de mejora.
Colaboración interdepartamental:
Trabajar en estrecha colaboración con otros departamentos, como producción y logística, para asegurar una coordinación eficaz en el cumplimiento de los estándares de calidad.
Manejo de incidencias:
Responder y gestionar cualquier incidencia relacionada con la calidad o la sanitización, estableciendo planes de acción para minimizar riesgos y asegurar la inocuidad.
Requisitos
Experiencia:
Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares dentro de empresas de grado alimenticio.
Conocimientos técnicos:
Conocimiento profundo de las normativas FSSC *****, HACCP y sistemas de gestión de calidad.
Habilidades de liderazgo:
Capacidad para liderar equipos y promover un ambiente laboral enfocado en la calidad y la mejora continua.
Orientación a resultados:
Enfoque proactivo hacia la resolución de problemas y la implementación de mejoras en procesos.
Comunicación efectiva:
Habilidades de comunicación claras y efectivas en todos los niveles organizativos.
Ofrecemos
Entorno de trabajo dinámico:
Un ambiente de trabajo que fomenta la colaboración y el desarrollo profesional.
Oportunidades de crecimiento:
Programas de capacitación y desarrollo personal que permiten el crecimiento dentro de la empresa.
Salario competitivo:
Un paquete de compensación atractivo acorde a la experiencia y habilidades del candidato seleccionado.
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📌 Gerente De Calidad Y Sanitizado (Cuautitlán Izcalli)
🏢 Trayecto
📍 Cuautitlán Izcalli