Gerente para comedor industrial

Responsabilidades:
Conocer y aplicar los términos contractuales que rigen el servicio a su carga.
Implementación de incrementos e iniciativas de ventas, siempre bajo el proceso formal de solicitud y aprobación correspondiente.
Participación activa en la mano de obra de venta directa al cliente, incluyendo la supervisión y capacitación del personal en conjunto con el área de Recursos Humanos.
Fomento de un ambiente cooperativo y de apoyo mutuo entre los distintos departamentos y niveles jerárquicos.
Revisión periódica y ejecución efectiva de encuestas de satisfacción del cliente, utilizando los resultados para generar mejoras en el servicio.
Elaboración, seguimiento y cierre de minutas y planes de acción en coordinación con el cliente, asegurando el cumplimiento de acuerdos y compromisos.
Validar y confirmar que los alimentos sean elaborados de acuerdo con la NOM 251,



Buenas Prácticas de Manufactura y características organolépticas.
Planear las compras de materia prima de acuerdo a procedimientos, políticas de compras y menú semanal.
Administración del personal a su cargo, pre-nomina, vacaciones, entrenamiento para nuevos ingresos, acciones correctivas.

Sueldo: $6,000.00 - $23,321.75 a la semana

Ventajas:
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos

Pregunta(s) de postulación:
Vives en Tijuana, Baja California?
Puedes trabajar fines de semana?
Cual es tu expectativa salarial?

Escolaridad:
Licenciatura terminada (Obligatorio)

Experiencia:
Gerente en comedor industrial: 4 años (Obligatorio)
Manejo de KPI: 4 años (Obligatorio)
NOM 251, BPM: 4 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Para Comedor Industrial Anexa 20 De Noviembre (México)
🏢 Star Alimentos
📍 México