Cocinero de Línea Caliente | Corazón de Maguey

Grupo Los Danzantes busca integrar a su equipo un Cocinero de Línea Caliente para nuestro restaurante Corazón de Maguey, ubicado en el Centro de Coyoacán.

Requisitos
Mínimo 1 año de experiencia comprobable como cocinero de línea caliente.
Experiencia en restaurantes con aforo de 80 a 100 comensales.
Experiencia en servicio, bateo y salida de platillos.
Capacidad para trabajar durante el rush y mantener un buen ritmo bajo presión.
Experiencia en:
Línea caliente.
Caldos.
Mesa caliente.
Freidora.
Preparación y salida de alimentos durante el servicio.
Conocimiento de términos de cocción y manejo adecuado de temperaturas.
Conocimiento en manejo higiénico de alimentos.
Conocimiento de Zona de Peligro de Temperatura (ZTP).
Apego a recetas, porciones, presentación y estándares de higiene y calidad.

Ofrecemos
Sueldo con pago semanal.
Propinas semanales de aproximadamente $1,500 a $1,800.
Comedor de empleados sin costo.




Prestaciones de ley.
Aguinaldo.
Vacaciones.
Seguridad social desde el primer día.

Horarios

Turnos rolados de 8 horas:
Apertura: 7:00 a.m. a 3:00 p.m.
Intermedios: 10:00 a.m. a 6:00 p.m. / 11:00 a.m. a 8:00 p.m. / 12:00 p.m. a 9:00 p.m.
Cierre: 3:00 p.m. a 11:00 p.m. / 4:00 p.m. a 12:00 a.m.

Disponibilidad: lunes a domingo, con un día de descanso entre semana.

Buscamos a alguien que

Sea responsable, organizado, ágil y acostumbrado al trabajo en equipo, con capacidad para mantener la calidad y el ritmo de servicio durante momentos de alta demanda.

Zona de trabajo: Centro de Coyoacán, CDMX.

Si tienes experiencia en línea caliente y cumples con el perfil, ¡queremos conocerte!

Sueldo: A partir de $9,451.20 al mes

Ventajas:
Descuento de empleados
Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero De Producción Villa Coyoacán (México)
🏢 Grupo Los Danzantes
📍 México