Asistente de CostosUbicación: Ciudad de México, PolancoAcerca del puestoEn Grupo Presidente buscamos una persona analítica, organizada y orientada al detalle para integrarse como Asistente de Costos en nuestro equipo de hotelería.
Esta posición es clave para apoyar el control de costos de Alimentos y Bebidas, el manejo de inventarios y la captura de información en sistemas ERP, contribuyendo a la eficiencia operativa y al cumplimiento de procesos.Principales responsabilidadesSupervisar la apertura de cheques y realizar el costeo de cortesías, recetas y transferencias de Alimentos y Bebidas.Elaborar comparativos de precios de compra y venta, así como análisis de reportes de popularidad.Realizar inventarios físicos en almacenes, cocinas, bares y cavas, incluyendo pruebas de rendimiento y spot checks.Elaborar y capturar pólizas, reportes de costo diario de A&B; y movimientos en SAP.Revisar reservas de almacén y apoyar en el cierre mensual de costos.Contribuir al control y mejora de la operación mediante el análisis de información y el cumplimiento de procesos.RequisitosExperiencia mínima de 1 año en costos,
preferentemente en hotelería o restaurantes.Conocimiento de contabilidad básica y costos de Alimentos y Bebidas.Manejo de Excel avanzado y paquetería Office.Experiencia con SAP u otro sistema ERP.Conocimiento de operación de restaurantes, bares y hotelería.Capacidad de análisis y atención al detalle.Facilidad de palabra y organización.Disponibilidad de horario.Competencias deseadasPensamiento analítico y enfoque en resultados.Orden, precisión y seguimiento.Comunicación clara y trabajo en equipo.Proactividad para resolver incidencias operativas.Compromiso con la excelencia en el servicio.OfrecemosSueldo competitivo.Prestaciones de ley y superiores.Vales de despensa.Fondo de ahorro.Caja de ahorro.Comedor para colaboradores.Uniformes y lavandería.Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional.Cultura Grupo PresidenteEn Grupo Presidente somos una empresa 100% mexicana con más de 50 años de experiencia en hospitalidad.
Nos distingue la excelencia, el compromiso con nuestros huéspedes y comensales, y la creación de experiencias únicas en hoteles, restaurantes y otros conceptos especializados.
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📌 Asistente De Costos (Xico)
🏢 Orbio
📍 Xico