Objetivo del puestoAsegurar la operación continua, segura y eficiente de los sistemas de aire acondicionado, refrigeración y congelación del hotel, garantizando el confort de huéspedes y colaboradores, así como la conservación adecuada de alimentos, insumos y equipos.Funciones y responsabilidadesEjecutar mantenimiento preventivo y correctivo a chillers, manejadoras, bombas de agua helada y sistemas relacionados.Realizar instalación, diagnóstico, reparación y mantenimiento de equipos tipo split, ventana, paquete y fan & coil.Dar servicio a neveras, congeladores, fabricadoras de hielo, cámaras de conservación y cámaras de congelación.Llevar a cabo lecturas, revisiones y chequeos diarios de equipos y cámaras en cocinas.Elaborar y mantener actualizadas las bitácoras de operación y mantenimiento.Participar activamente en brigadas de emergencia y en los procedimientos de seguridad, protección personal y respuesta a contingencias.Cumplir con el código de ética, las reglas de oro y los estándares de la organización.Cuidar, resguardar y dar buen uso a herramientas, materiales y equipos de trabajo.Asistir a briefings, juntas departamentales y reuniones generales.Brindar apoyo a su jefe directo y a los líderes del área en las actividades que se requieran.Participar en acciones de prevención de riesgos, cuidado del medio ambiente y promoción de los productos y servicios del hotel.Cumplir con los estándares de marca y calidad aplicables al hotel.Requisitos del puestoCarrera técnica o bachillerato técnico en refrigeración, electricidad,



electromecánica o afín.Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar dentro de hotelería, hospitalidad o mantenimiento industrial.Conocimientos en refrigeración industrial, electricidad de baja tensión, soldadura autógena, electrónica básica, control eléctrico, mecánica industrial y plomería.Disponibilidad para atender emergencias, apoyar brigadas y trabajar en horarios operativos según la necesidad del hotel.Habilidades y competenciasDestreza física para mover objetos pesados.Destreza manual y atención al detalle.Orden, disciplina y sentido de responsabilidad.Capacidad para trabajar en equipo y bajo lineamientos establecidos.Enfoque en seguridad, prevención y servicio.Actitud de apoyo, iniciativa y disposición para aprender.Relación con otras áreasInternasAma de LlavesGerencia de Alimentos y BebidasGerencia de MantenimientoContabilidadExternasConcesionariosProveedores externosContratistasLo que ofrecemosLa posibilidad de formar parte de Grupo Presidente, una empresa mexicana con amplia trayectoria en hospitalidad.Un entorno de trabajo orientado a la excelencia, el servicio y la mejora continua.Participación en una operación hotelera de alto nivel con estándares internacionales.Desarrollo profesional dentro de una organización sólida y en crecimiento.Cultura y valoresEn Grupo Presidente promovemos la excelencia, el respeto, la seguridad y el trabajo en equipo.
Buscamos personas comprometidas con brindar experiencias memorables a nuestros huéspedes, con una actitud de servicio, responsabilidad y orgullo por su trabajo.
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📌 Encargado De Refrigeración Y Aire Acondicionado (Quintana Roo)
🏢 Orbio
📍 Quintana Roo