Supervisar la operación general de cocina de las unidades a cargo
Garantizar la presentación, calidad y tiempos de servicio
Control de costos y optimización de insumos
Revisión de inventarios y pedidos
Asegurar estándares de higiene y limpieza
Coordinar y desarrollar a los líderes de cada sucursal
Conocimiento en estándares de higiene y normas de seguridad alimentaria
Manejo de costos, inventarios y control de merma

Disponibilidad para laborar en el EDO DE MXICO Y REA METROPOLITANA

Relevante tener disponibilidad para visitar diferentes sucursales, de nuestra cadena

Contar con automóvil o moto propio

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