Responsabilidades:

Habilidades:

Expertos en pollo desde hace más de 50 años.

Hemos deleitando paladares desde hace décadas en reconocidas cadenas, tales como HEB, Soriana, Chedraui, Walmart, Vips, y muchas más Somos una historia de pasión por el pollo, comprometidos con llevar a tu mesa calidad, sabor excepcional y la confianza que mereces.

Asegurar el cumplimiento del programa de producción, cumplimiento con los requerimientos de los clientes y normas aplicables, así como desarrollar e implementar estrategias para cumplir con los objetivos de la empresa.

Responsabilidades:
- Planear y asegurar el cumplimiento del programa diario y semanal de producción
- Elaboración de KPI´s
- Cumplir con las normas de seguridad e higiene
- Atender auditorias de clientes y certificaciones
- Asegurar el cumplimiento de especificaciones y de los sistemas de gestión de calidad e inocuidad (FSSC22000, HACCP, etc.)




- Difundir y verificar que el personal cumpla con los requisitos de inocuidad establecidos en el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad
- Dirigir a jefes y supervisores de producción

Habilidades:
- Liderazgo
- Negociación
- Solución de problemas
- Disponibilidad para trabajar en cuartos fríos

Requisitos:
- Característica Tiempo
- Responsable de la operación del departamento de Produccion - 2 años
- Haber trabajado en planta de Alimentos - 2 años
- Dominio de Norma TIF- 1 año
- Conocimiento Sistema ISO - 1 año
- Programación de Produccion - 2 años
- Buenas Practicas de Manufactura - 2 años

Competencias
- Liderazgo
- Analítico
- Negociador
- Alto empuje
- Manejo de personal
- Innovación

📌 Gerente de Producción (Ciénega de Flores)
🏢 Bumeran
📍 Ciénega de Flores