Lidera una de las marcas más reconocidas de la gastronomía mexicana
En El Fogoncito estamos buscando un Subgerente de Restaurante para integrarse a nuestro equipo en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM). Si tienes experiencia en operaciones, liderazgo de equipos y servicio al cliente, esta es una excelente posibilidad para impulsar tu carrera.
Funciones principales
Supervisar la operación diaria del restaurante y asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio.
Liderar, desarrollar y motivar al equipo de trabajo.
Gestionar indicadores operativos, ventas y productividad.
Coordinar la apertura y cierre de la unidad.
Garantizar el cumplimiento de políticas, procesos y objetivos de la marca.
Resolver incidencias operativas y asegurar una sobresaliente experiencia para los clientes.

Requisitos
Experiencia mínima de 1 año como Subgerente,



Gerente en entrenamiento o puesto similar en restaurantes.
Manejo de equipos de trabajo y administración de personal.
Conocimiento de indicadores operativos y de ventas.
Enfoque en resultados y atención al cliente.
Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.
Escolaridad mínima: Bachillerato concluido (preferente licenciatura).

Ofrecemos
Sueldo competitivo.
Atractivo esquema de propinas.
Prestaciones de ley.
Servicio de comedor sin costo.
Uniforme.
Capacitación constante.
Ocasiones reales de crecimiento y desarrollo profesional.
Excelente ambiente laboral.

Zona de trabajo: Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (Terminal 1 y Terminal 2).

📌 Subgerente De Restaurante – El Fogoncito Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 GRUPO SHOGUA
📍 Heroica Puebla de Zaragoza