Funciones y responsabilidades
Apoyar en la preparación de ingredientes (lavar, desinfectar, pelar, cortar y proporcionar alimentos)
Organizar los ingredientes y utensilios necesarios antes de comenzar el servicio.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Cocinar los alimentos aplicando las técnicas culinarias adecuadas (freír, hervir, asar, hornear, etc.).
Controlar los tiempos de cocción y las temperaturas de cada elemento para garantizar la calidad del plato.
Emplatar y decorar las preparaciones para que lleguen al cliente con la presentación visual correcta.
Revisar la existencia de los productos principales e informar sobre cualquier producto próximo a agotarse.
Apoyar en la recepción, acomodo y control de insumos y mercancías.




Asistir al jefe de cocina en la elaboración de los platillos
Mantener limpia y ordenada su área de trabajo antes, durante y después de cada turno.
Lavar y desinfectar superficies donde se manipulen los alimentos.
Verificar la calidad y frescura de los ingredientes antes de utilizarlos.
Realizar cualquier otra actividad, función o proyecto que sea designado.

Requisitos
Experiencia minima de 1 año
Trabajo bajo presión
Trabajo en equipo
Manejo de formatos
Organización y limpieza
Disponibilidad de horario

Sueldo: A partir de $2,205.00 a la semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar De Cocina Apizaco
🏢 Mangueras y Conexiones Industrial de Tlaxcala SA DE
📍 Apizaco