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Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Cocinero B en Grand Palladium Riviera Maya.Apoyar en el correcto ordenamiento y limpieza de la cámara de verduras y producción, controlar la rotación de los productos.Auxiliar al Chef de partida y apoyar en eventos especiales y en todas las actividades relacionadas al departamento.Manejo de PEPS y normatividad de distintivo H.Realizar la preparación de los alimentos con la mayor calidad, sabor, textura, siguiendo las fichas técnicas.Reportar cualquier ocasión y desperfecto dentro de su área de trabajo.Tener imaginación, creatividad,



gusto y habilidad para la presentación y decoración de ensaladas.Verificar que los productos se encuentren tapados y fechados para su identificación y adecuada rotación.A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.Destacado ambiente de trabajo.Beneficios superiores a la ley.Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.Requisitos mínimosExperiencia y conocimientos técnicos:Mínimo 1 año como cocinero B.Conocimiento de estándares internacionales (AAA, LHW) certificaciones oficiales (Distintivo H, cristal).
Conocimiento en pruebas de rendimiento, toma de temperaturas.Otros requisitos deseables (no imprescindibles):Saber trabajar bajo presión.Ser una persona dinámica, creativa, innovadora.
J-*-Ljbffr

📌 Cocinero B Yucatán (México)
🏢 Palladium Hotel Group
📍 México