Gerente General y de Operaciones
Zona de trabajo: Col. Americana, Guadalajara, Jalisco Giro: Cadena de cafeterías / alimentos y bebidas Modalidad: Presencial Horario: Lunes a sábado de 9:00 a.m. a 5:00 p.m. Compensación competitiva + prestaciones y ventajas

Buscamos un perfil con sólida experiencia en dirección de operaciones y gestión integral de unidades de negocio, capaz de entrar a una organización en crecimiento, fortalecer su estructura operativa, establecer procesos y generar una operación más ordenada, eficiente y escalable. La posición tendrá inicialmente un enfoque muy fuerte en operación, estandarización y seguimiento, con la expectativa de evolucionar hacia una gestión integral del negocio.

Principales responsabilidades

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- Dirigir y supervisar la operación integral de sucursales y corporativo.
- Coordinar y dar seguimiento a gerencias y responsables de distintas áreas.
- Detectar áreas de oportunidad y establecer procesos, controles y estándares.
- Asegurar el cumplimiento de indicadores operativos y financieros.
- Dar seguimiento a presupuestos, costos,



rentabilidad, inventarios y mermas.
- Supervisar compras, proveedores, abastecimiento y operación diaria.
- Profesionalizar estructuras y fortalecer procedimientos internos.
- Impulsar mejora continua y estandarización entre unidades.
- Asegurar altos estándares de servicio y experiencia del cliente.
- Liderar equipos, resolver incidencias críticas y dar seguimiento a resultados.
- Participar en proyectos de crecimiento y expansión.
- Presentar información ejecutiva para toma de decisiones.

Requisitos

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- Licenciatura en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o carrera afín.
- Mínimo 7 años de experiencia en Dirección de Operaciones, Gerencia General o posiciones similares.
- Experiencia preferente en restaurantes, cafeterías, alimentos y bebidas o retail.
- Experiencia supervisando múltiples sucursales o unidades de negocio.
- Conocimiento sólido en: KPIs operativos, Presupuestos y co

📌 Gerente General y de Operaciones (Jalisco)
🏢 TALINK
📍 Jalisco