Analista de Costos y Eficiencia en Cocinas Virtuales (Remoto)
Nuestro cliente, una innovadora empresa de restauración virtual, está buscando un Analista de Costos y Eficiencia altamente motivado para trabajar de forma remota desde Naucalpan . Serás el encargado de analizar a fondo los datos operativos y financieros de nuestras cocinas virtuales, identificando oportunidades para optimizar costos y mejorar la eficiencia general. Tu labor será fundamental para maximizar la rentabilidad y el rendimiento de nuestras operaciones, asegurando que mantengamos una ventaja competitiva en el dinámico mercado de la comida a domicilio. Si posees una mente analítica, experiencia en el sector y te apasiona la mejora continua, este puesto es para ti.
- Analizar detalladamente los costos de alimentos, mano de obra y operativos de las cocinas virtuales para identificar áreas de mejora.
- Desarrollar y monitorear métricas principal de rendimiento (KPIs) relacionadas con la eficiencia y la rentabilidad.
- Implementar estrategias de optimización de costos y procesos,



trabajando en colaboración con los equipos de operaciones y cocina.
- Generar informes periódicos sobre el rendimiento financiero y operativo, presentando hallazgos y recomendaciones a la dirección.
- Investigar y proponer nuevas tecnologías o metodologías para mejorar la eficiencia operativa y la gestión de costos.
- Realizar proyecciones financieras y análisis de rentabilidad para nuevas iniciativas o ubicaciones virtuales.
- Experiencia demostrable como Analista Financiero , Analista de Costos o en un rol similar dentro de la industria de alimentos y restaurantes .
- Sólidas habilidades analíticas y de modelado financiero, con dominio de Excel avanzado y software de BI.
- Conocimiento de operaciones de cocinas virtuales, delivery y modelos de negocio de restaurantes.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para presentar datos complejos de manera clara.
- Capacidad para trabajar de forma autónoma, gestionar múlti

📌 Analista De Costos (Estado de México)
🏢 ELITEBRAIN
📍 Estado de México