Pastelero

Ubicación:Col. Americana (entre Av. Vallarta y Enrique Díaz de León) en Guadalajara Jalisco.

Horario:Lunes a Sábados de 7:00 am a 3:00 pm

Requisitos

Formación académica indistintaExperiencia mínima de 1 a 3 años en puestos similares.Conocimiento en preparación de betunes, rellenos, pasteles y decoración con fondant (indispensable)
Actividades

Elaboración y decoración de pasteles, postres y productos de repostería.Preparación de masas, bizcochos, rellenos, cremas, betunes y coberturas.Elaboración y manejo de fondant para cubrir y decorar pasteles.Creación de decoraciones y figuras en fondant de acuerdo con el diseño solicitado.Manejo de diferentes técnicas de decoración y acabado de pasteles.Interpretación de diseños,



referencias o pedidos personalizados de los clientes.Control de calidad, presentación y acabados de los productos.Medición y dosificación correcta de ingredientes siguiendo recetas y estándares establecidos.Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, asi como utensilios y equipo.Apoyo en la organización y control de insumos de repostería.Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Ofrecemos

Sueldo mensual de $12,000 a $15,000 libres según experiencia + bonosPago semanalPrestaciones de leyUniformes y capacitación pagadaBono de productividad y puntualidad

📌 Pastelero (Guadalajara)
🏢 The BIG Jobsite
📍 Guadalajara