En Elegant Catering | Grupo Alcalá buscamos Auxiliar de cocina para integrarse a nuestro equipo de producción en CEDIS.

Esta posición participa en la preparación de alimentos para nuestros comedores ejecutivos, servicios de catering y eventos especiales, por lo que buscamos experiencia en cocina, producción y manejo adecuado de alimentos.

Buscamos:

- Experiencia mínima de 2 años como cocinero(a).
- Deseable experiencia en comedores, catering, banquetes, producción o cocina a volumen.
- Conocimiento de recetas, gramajes, porciones y rendimientos.
- Conocimientos básicos de higiene e inocuidad.
- Capacidad para trabajar bajo tiempos de producción.
- Trabajo en equipo, responsabilidad y puntualidad.
- Vivir cerca de la zona de trabajo (a una cuadra de la Av. Primero de Mayo)

Principales actividades:

- Preparación y producción de alimentos conforme a recetas y gramajes establecidos.




- Elaboración de cocina caliente y fría, guarniciones, salsas y preparaciones diversas.
- Producción de alimentos en volumen.
- Mise en place y preparación previa para servicios.
- Porcionado y montaje de alimentos.
- Control y aprovechamiento adecuado de materias primas.
- Aplicación de PEPS, control de temperaturas y buenas prácticas de higiene.
- Limpieza y organización de estación, utensilios y equipo de trabajo.
- Apoyo en producción para catering, coffee breaks y eventos especiales.

Ofrecemos:

- Sueldo: $13,000.00 (con base a experiencia comprobable)
- Comedor gratuito todos los días
- Caja de ahorro.
- Descanso fijo los domingos
- Jornada: lunes a sábado
- Horario: 09:00 a 19:00
- Prestaciones de ley

📌 Auxiliar de cocina (San Andres Atoto)
🏢 Elegant Catering
📍 San Andres Atoto