Buscamos un(a) Auxiliar de Buffet / Cocina para nuestras sucursales, con actitud de servicio, energía y disposición para aprender, que apoye en la preparación, montaje y abastecimiento de alimentos, manteniendo siempre los estándares de calidad, orden e higiene.

Responsabilidades

- Apoyar en la preparación básica de alimentos y postres de acuerdo con las indicaciones y recetas establecidas.

- Realizar el montaje, acomodo y presentación de alimentos en el área de buffet.

- Mantener el buffet abastecido durante toda la operación.

- Preparar y organizar insumos necesarios para el servicio.

- Verificar que los alimentos se encuentren en buenas condiciones de presentación, temperatura y calidad.

- Mantener limpia, ordenada y sanitizada el área de trabajo.

- Lavar y desinfectar utensilios, recipientes y equipo utilizado durante la operación.

- Apoyar en el almacenamiento y rotación adecuada de los alimentos e insumos.

- Cumplir con los estándares de higiene, manejo de alimentos y seguridad establecidos.





- Reportar oportunamente faltantes de producto o insumos.

- Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar una operación rápida y eficiente.

Perfil

- Experiencia mínima de 6 meses en cocina, buffet o restaurantes (deseable).

- Conocimientos básicos de preparación y manejo higiénico de alimentos (preferente).

- Actitud de servicio y disposición para aprender.

- Gusto por el trabajo en equipo.

- Organización, responsabilidad y sentido de urgencia.

- Capacidad para trabajar en un ambiente vibrante y de alta operación.

- Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos.

Ofrecemos

- Sueldo base competitivo.

- Propinas.

- Prestaciones de ley.

- Alimentos durante el turno.

- Capacitación.

- Oportunidad de crecimiento y desarrollo dentro del restaurante.

- Excelente ambiente laboral.

📌 AUXILIAR DE COCINA BUFFET (Moderna)
🏢 Onda Culinary
📍 Moderna