Nuestro cliente busca un Jefe de Catering visionario y organizado para liderar sus operaciones de catering de forma remota, apoyando las necesidades de sus clientes en Zapopan. En este puesto, serás el principal responsable de la planificación, ejecución y supervisión de eventos de catering, asegurando experiencias gastronómicas memorables y sin contratiempos. Trabajarás de cerca con los clientes para entender sus necesidades, diseñar menús personalizados y coordinar con los equipos de logística y producción para garantizar la entrega impecable de servicios de alta calidad. Esta es una oportunidad excepcional para un competente con gran atención al detalle y pasión por el servicio al cliente, que desea gestionar operaciones de catering de primer nivel en un modelo de trabajo completamente remoto.
- Desarrollar propuestas de menús personalizados y planes de servicio para eventos de catering de diversos tamaños.
- Gestionar la logística completa de los eventos, incluyendo coordinación de proveedores, transporte y personal.




- Supervisar la calidad de los alimentos y la presentación durante la preparación y el servicio.
- Establecer y mantener relaciones sólidas con clientes y proveedores clave.
- Controlar los costos del evento y asegurar la rentabilidad de cada servicio de catering.
- Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria y sanidad.
- Más de 6 años de experiencia en la industria de catering o gestión de eventos, con al menos 3 años en un rol de liderazgo.
- Experiencia probada en el desarrollo de menús y la planificación de eventos a gran escala.
- Excelentes habilidades de gestión de proyectos, organización y atención al detalle.
- Conocimiento profundo de las normativas de seguridad alimentaria y manejo de alimentos.
- Capacidad demostrada para resolver problemas y gestionar imprevistos de manera efectiva.
- Habilidades de comunicación excepcionales y experiencia en la gestión de relaciones con clientes.

Acerca del PuestoNuestro

📌 Docente De Catering (Xico)
🏢 Aprende Institute
📍 Xico