Resumen del puesto
En GRG buscamos integrar a nuestro equipo a una persona comprometida, ordenada y enfocada en la calidad para desempeñarse como Cocinero de Línea Caliente (Desayunos, Comidas o Cena).
Esta posición es clave para asegurar una preparación ágil, consistente y segura de los alimentos durante el servicio de desayuno, manteniendo los estándares de sabor, presentación e inocuidad que distinguen a nuestras marcas.
Responsabilidades principales
Preparar y cocinar los platillos asignados en la línea caliente de desayunos conforme a recetas, porciones y estándares establecidos.Asegurar la correcta producción previa al servicio para atender la demanda de forma oportuna.Mantener la estación de trabajo limpia, ordenada y abastecida durante toda la jornada.Verificar la calidad, temperatura y presentación de los alimentos antes de su entrega.Cumplir con lineamientos de higiene, seguridad alimentaria y manejo adecuado de insumos.Apoyar en el control de inventarios, rotación de producto y reducción de merma.Coordinarse con el equipo de cocina y servicio para garantizar una operación fluida.Reportar faltantes, incidencias o necesidades de mantenimiento en su área.
Requisitos
Experiencia previa en cocina, preferentemente en línea caliente o preparación de desayunos, comidas o Cenas (según el turno asignado).
Conocimiento básico de manejo higiénico de alimentos.Disponibilidad para trabajar en turno matutino ó vespertino, incluyendo fines de semana y días festivos.Actitud de servicio, trabajo en equipo y sentido de urgencia.Secundaria concluida deseable; preparatoria o carrera afín es un plus.
Habilidades y competencias deseadas
Rapidez y precisión en la ejecución.Orden, limpieza y atención al detalle.Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda.Comunicación efectiva y disposición para colaborar.Compromiso con la calidad y la consistencia del producto.
Ofrecemos
Sueldo SemanalPrestaciones de ley (cotización 100% en IMSS).
Comedor GratuitoFondo de Ahorro del 13% duplicado por empresaCaja de AhorroSeguro de Vida y Gastos Médicos Mayores.Oportunidad de crecimiento dentro de una empresa sólida y en expansión.Capacitación en procesos, estándares de calidad e inocuidad.Ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en el desarrollo del personal.
Nuestra cultura
En GRG valoramos la calidad, la consistencia y el trabajo en equipo.
Nos mueve ofrecer experiencias satisfactorias a nuestros clientes, cuidando tanto el producto como a las personas que hacen posible nuestra operación.
Promovemos un contexto incluyente, respetuoso y orientado al desarrollo.
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📌 Cocinero Con Experiencia |Toks Sendero La Fe (Ciudad Apodaca)
🏢 Orbio
📍 Ciudad Apodaca
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