06 oct
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Meliá Hotels International
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Jalisco
06 oct
Meliá Hotels International
Jalisco
Meliá Hotels International busca un/a líder de cocina para implementar procedimientos de cocina centralizada asegurando la calidad y cumpliendo estándares de APPCC en la región.
Colaborarás con el Head Chef para adaptar la operativa al equipo del hotel.El/la candidato/a idóneo debe gestionar equipos, garantizar seguridad alimentaria y optimizar procesos, con foco en resultados y sostenibilidad de la compañía.
Se requiere experiencia mínima y habilidades de comunicación.
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📌 Líder De Cocina Centralizada Y Calidad Hotelera (Jalisco)
🏢 Meliá Hotels International
📍 Jalisco