¿Te apasiona la manufactura alimentaria, la mejora continua y el liderazgo operativo?

Estamos buscando un Supervisor de Producción con experiencia en procesos de alimentos y alto enfoque en calidad e inocuidad, para integrarse a nuestro equipo y desarrollarse a mediano plazo hacia una Jefatura de Producción.

Con capacidad de liderazgo, enfoque a resultados y mentalidad de mejora continua.

Principales responsabilidades
Supervisar y coordinar la operación diaria de las líneas de producción.
Asegurar el cumplimiento del programa de producción en tiempo y forma.
Liderar al personal operativo bajo estándares de producción, calidad e inocuidad.
Implementar herramientas de Lean Manufacturing para optimizar procesos.
Identificar y eliminar desperdicios (mermas, tiempos muertos, reprocesos y sobreproducción).
Monitorear indicadores de desempeño como OEE, eficiencia, scrap y productividad.
Gestionar desviaciones de calidad y producción, así como acciones correctivas.
Estandarizar procesos y asegurar su cumplimiento.
Coordinar recursos necesarios para la operación: personal, materias primas, insumos, utensilios y EPP.
Capacitar y desarrollar al personal operativo.
Colaborar con áreas de calidad,



mantenimiento y servicios técnicos para asegurar la continuidad operativa.
Promover una cultura de inocuidad, calidad y mejora continua.

Requisitos
Experiencia en supervisión de producción dentro de la industria alimentaria.
Conocimiento en procesos de repostería, panificación, galletería, helados o similares.
Rolar turnos
Experiencia en manejo de personal operativo.
Conocimiento y aplicación de:
HACCP
BPM
Defensa Alimentaria
Fraude Alimenticio
FSSC 22000 / ISO 14000
Capacidad de análisis y solución de problemas.
Enfoque en resultados y mejora continua.

Lo que ofrecemos
Oportunidad real de crecimiento hacia una Jefatura de Producción.
Participación activa en proyectos de mejora continua.

Si buscas un reto competente donde puedas aportar experiencia, desarrollar liderazgo y crecer dentro de la industria alimentaria, queremos conocerte.

Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes

Incentivos:
Estacionamiento de la empresa
Opción a contrato fijo

Experiencia:
Supervisión de producción (giro alimenticio): 2 años (Deseable)
HACCP: 2 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Produccion Iztapalapa (México)
🏢 Reconocida empresa
📍 México