TRANSPORTES JSV SOLICITA:

RESPONSABLE DE COCINA

FUNCIONES:
Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área
Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación y presentación de platos.
Realizar pedidos de mercancías, materias primas y productos de uso en la cocina; gestionar su conservación, almacenamiento y óptimo rendimiento.
Control de presupuesto del comedor
Entregar reporte de mermas, y control de los insumos.
Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina.
Realizar el inventario de cocina

Experiencia
Comedores industriales
Restaurantes

Sueldo: $13,000.00 - $15,000.00 al mes

Ventajas:
Caja de ahorro
Estacionamiento gratuito
Servicio de comedor
Vales de despensa

Pregunta(s) de postulación:
¿Cuentas con licenciatura o carrera tecnica en alimentos?
¿cuentas con experiencia en comedor o preparacion para mas de 150 personas?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Responsable De Cocina Altamira (México)
🏢 Grupo Santana Vega
📍 México