En Sigma vivimos un ambiente en el que nuestra receta principal está compuesta por el trabajo en equipo, el respeto y la integridad.

El desarrollo de nuestros equipos es algo fundamental para que podamos llegar a todas nuestras metas.

Queremos invitarte a formar parte de nosotros como Analista de Fisicoquímicos

El principal objetivo es:

Realizar análisis fisicoquímicos de alimentos, siguiendo métodos normalizados, procedimientos internos y criterios de calidad del laboratorio.

Principales actividades
Preparación y acondicionamiento de muestras.
Ejecución de análisis fisicoquímicos y preparación de reactivos y estándares.
Manejo de equipos, bitácoras y registros analíticos.
Cálculo, revisión y captura de resultados.
Participación en controles de calidad y seguimiento de desviaciones.
Cumplimiento de procedimientos y requisitos del sistema de gestión NMX-ISO/IEC 17025.

Experiencia técnica
Humedad y cenizas.
Proteínas por Kjeldahl.
Grasa
pH y acidez titulable.
Sodio
Experiencia en elaboración, verificación e interpretación de curvas de calibración para equipos e instrumentos de análisis, incluyendo preparación de estándares, evaluación de linealidad y seguimiento del desempeño analítico.

Perfil

Escolaridad:



Ingeniería en Alimentos, Química de Alimentos, Biotecnología o carrera afín.

Experiencia: Mínimo 1 año en laboratorio de análisis fisicoquímicos de alimentos, con experiencia en el manejo de equipos analíticos y en la elaboración e interpretación de curvas de calibración.

Buscamos
Persona analítica, organizada y responsable.
Atención al detalle y cuidado en el manejo de resultados.
Capacidad para seguir métodos y procedimientos.
Capacidad para organizar y priorizar actividades, asegurando el cumplimiento de los tiempos de entrega.
Trabajo con diferentes técnicas y equipos de laboratorio.

Experiencia en un laboratorio bajo NMX-ISO/IEC 17025.

Los ventajas en el puesto son:
Sueldo Base Competitivo
Prestaciones superiores de ley:
Vales de despensa
Fondo de ahorro
Prima vacacional

Requisitos
Disponibilidad para cambio de Residencia en Sabinas Hidalgo, Reciente León

Interesado/a

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📌 Analista De Fisicoquimicos Sabinas Hidalgo
🏢 Sigma
📍 Sabinas Hidalgo