06 oct
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Sin nombre
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León
Cocinero Maison Kayser (Hospitales Ángeles León)
¡Únete a Maison Kayser! Somos una marca reconocida en panadería artesanal y buscamos talento comprometido con la calidad y el trabajo en equipo para fortalecer nuestra operación en cocina, operando dentro de Hospitales Ángeles León.
Objetivo del puesto:
Ejecutar y asegurar los procedimientos en cocina para que los platillos cumplan con los estándares de calidad, presentación, limpieza e inocuidad, apoyando el buen funcionamiento del equipo durante el servicio.
Principales responsabilidades:
Revisar temperaturas de refrigeración y línea caliente.Aplicar rotación y etiquetado de producto.Desinfectar verduras y preparar insumos.Elaborar cortes,
recetas y subrecetas conforme a estándar.Elaborar platillos asegurando calidad y presentación.Revisar producto terminado antes de salir a servicio.Mantener limpieza constante del área de trabajo.Apoyar en inventarios y pedidos cuando la operación lo requiera.
Requisitos:
Secundaria concluidaExperiencia mínima de 2 años en puesto similarConocimiento en manejo higiénico de alimentosDisponibilidad para rolar turnos
Competencias:
Trabajo en equipoAtención al detalleOrganizaciónTrabajo bajo presiónEnfoque en calidad
Ofrecemos:
Sueldo baseVales electrónicosPrestaciones superiores a las de leyPropinasUniformesCapacitaciónDescuentos en la marca
En Maison Kayser dentro de Hospitales Ángeles creemos que las grandes experiencias se construyen en equipo.
Postúlate para formar parte.
📌 Cocinero León
🏢 Sin nombre
📍 León