Gerente para comedor industrial

Responsabilidades
Conocer y aplicar los términos contractuales que rigen el servicio a su carga.
Implementación de incrementos e iniciativas de ventas, siempre bajo el proceso formal de solicitud y aprobación correspondiente.
Participación activa en la mano de obra de venta directa al cliente, incluyendo la supervisión y capacitación del personal en conjunto con el área de Recursos Humanos.
Fomento de un ambiente participativo y de apoyo mutuo entre los distintos departamentos y niveles jerárquicos.
Revisión periódica y ejecución efectiva de encuestas de satisfacción del cliente, utilizando los resultados para generar mejoras en el servicio.
Elaboración, seguimiento y cierre de minutas y planes de acción en coordinación con el cliente, asegurando el cumplimiento de acuerdos y compromisos.
Validar y confirmar que los alimentos sean elaborados de acuerdo con la NOM 251,



Buenas Prácticas de Manufactura y características organolépticas.
Planear las compras de materia prima de acuerdo a procedimientos, políticas de compras y menú semanal.
Administración del personal a su cargo, pre-nomina, vacaciones, entrenamiento para nuevos ingresos, acciones correctivas.

Sueldo: $6,000.00 - $23,321.75 a la semana

Incentivos
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos

Pregunta(s) de postulación
Vives en Tijuana, Baja California?
Puedes trabajar fines de semana?
Cual es tu expectativa salarial?

Escolaridad
Licenciatura terminada (Obligatorio)

Experiencia
Gerente en comedor industrial: 4 años (Obligatorio)
Manejo de KPI: 4 años (Obligatorio)
NOM 251, BPM: 4 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Para Comedor Industrial Anexa 20 De Noviembre (México)
🏢 Star Alimentos
📍 México