Buscamos Chef de Unidad con experiencia en restaurantes de comida veloz, snacks o casual, responsable de coordinar integralmente la operación de la unidad.

Productos: Alitas, boneless, hamburguesas, pizzas, hot dogs, dedos de queso, papas, snacks y bebidas.

PRINCIPALES FUNCIONES
Supervisar la preparación, calidad, presentación y tiempos de los alimentos.
Coordinar al equipo de cocina y personal de la unidad.
Organizar producciones, horarios y operación diaria.
Controlar inventarios, pedidos, costos, porciones y mermas.
Supervisar compras y recepción de insumos.
Asegurar el cumplimiento de higiene, limpieza y procesos operativos.
Dar seguimiento a ventas, productividad y resultados de la unidad.
Atender y resolver incidencias con clientes y colaboradores.




Capacitar y dar seguimiento al desempeño del personal.
Implementar acciones para mejorar la operación, servicio y rentabilidad.

PERFIL
3 años de experiencia en restaurantes, comida rápida o snacks.
Experiencia liderando equipos y operación de cocina.
Conocimiento de costos, inventarios y manejo de personal.
Liderazgo, organización, iniciativa y orientación a resultados.
Disponibilidad para involucrarse directamente en la operación.

OFRECEMOS

Sueldo atractivo

Prestaciones de ley

Crecimiento competente

Sueldo: $15,000.00 - $25,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef / Comida Rapida Centro (Ciudad de México)
🏢 Let It Berry
📍 Ciudad de México