Estamos en busca de tu talento y experiencia para nuestra vacante de "COCINERO " ¡No dejes pasar esta posibilidad para integrarte a un gran equipo de trabajo! Interesados postularse por este medio, anexando el archivo PDF O Word de su CV actualizado

Requisitos
Bachillerato concluido y/o especialidad como cocinero (carrera técnica en alimentos o recién egresados o carrera trunca en gastronomía).
Disponibilidad de horario y para rolar turnos
Experiencia: Mínimo 2 años en cocina competente (restaurantes, hoteles, comedores).
Conocimientos de cocina fría y caliente
Gusto por la atención al cliente
Control de mermas
Manejo de utensilios y equipos de cocina
Presentación adecuada

Conocimiento(s) y herramienta(s):
Experiencia en cocina caliente, fría o de producción.
Puntualidad y actitud de servicio.
Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.
Conocimiento y dominio de técnicas de cocina, cortes, cocción y presentación. Horarios: Turnos rolados 1 día de descanso a la semana
1 hora de comida

Responsabilidades del puesto:
Ayudar en la preparación de alimentos,



siguiendo las recetas y los estándares de calidad establecidos por el chef principal.
Controlar el cumplimiento del plan de higiene y sanidad conforme a los procedimientos establecidos por la compañía y las autoridades locales.
Asegurar que todos los alimentos sean preparados según la receta, que la calidad sea la establecida y la cantidad sea adecuada a los niveles de negocio.
Montar su estación correctamente según los estándares y a tiempo para cada servicio.
Distribuir adecuadamente su volumen de producción a lo largo de la semana.
Cocinar y montar platillos calientes y fríos conforme a las especificaciones del chef.
Apoyar al chef en la elaboración y presentación de platillos.
Recibir, organizar y conservar correctamente los insumos y utensilios.
Colaborar en equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad.

Sueldo: $10,800.00 al mes

Incentivos
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Centro Urbano Benito Juárez (Centro Urbano Presidente Juárez)
🏢 Sinaloa 170
📍 Centro Urbano Presidente Juárez