Responsabilidades
Preparación y cocción de alimentos en parrilla y plancha.
Manejo correcto de carnes, pollo y demás proteínas.
Control de términos, temperaturas y porciones.
Preparación de mise en place antes de cada servicio.
Elaboración de platillos siguiendo recetas y gramajes establecidos.
Mantener orden, limpieza e higiene de su estación.
Control y rotación adecuada de insumos.
Apoyo durante el servicio y coordinación con el resto del equipo de cocina.
Limpieza y cierre de su estación.
Reporte de faltantes, mermas y necesidades de producción.

Requisitos
Experiencia previa como cocinero parrillero o en línea de cocina.
Buen manejo de parrilla y plancha.
Conocimiento de términos de cocción y manejo de proteínas.
Rapidez, organización y limpieza durante servicio.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Puntualidad y responsabilidad.
Disponibilidad de horario.

Sueldo: $12,000.00 - $15,676.00 al mes

Incentivos
Aumentos salariales
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Parrillero Guadalupe (Isla Guadalupe)
🏢 Fusión Gourmet
📍 Isla Guadalupe