Resumen del puesto

En GRG buscamos integrar a nuestro equipo a una persona comprometida, ordenada y enfocada en la calidad para desempeñarse como Cocinero de Línea Caliente (Desayunos, Comidas o Cena). Esta posición es principal para asegurar una preparación ágil, consistente y segura de los alimentos durante el servicio de desayuno, manteniendo los estándares de sabor, presentación e inocuidad que distinguen a nuestras marcas.

Responsabilidades principales
Preparar y cocinar los platillos asignados en la línea caliente de desayunos conforme a recetas, porciones y estándares establecidos.
Asegurar la correcta producción previa al servicio para atender la demanda de forma oportuna.
Mantener la estación de trabajo limpia, ordenada y abastecida durante toda la jornada.
Verificar la calidad, temperatura y presentación de los alimentos antes de su entrega.
Cumplir con lineamientos de higiene, seguridad alimentaria y manejo adecuado de insumos.
Apoyar en el control de inventarios, rotación de producto y reducción de merma.




Coordinarse con el equipo de cocina y servicio para garantizar una operación fluida.
Reportar faltantes, incidencias o necesidades de mantenimiento en su área.

Requisitos
Experiencia previa en cocina, preferentemente en línea caliente o preparación de desayunos, comidas o Cenas (según el turno asignado).
Conocimiento básico de manejo higiénico de alimentos.
Disponibilidad para trabajar en turno matutino ó vespertino, incluyendo fines de semana y días festivos.
Actitud de servicio, trabajo en equipo y sentido de urgencia.
Secundaria concluida deseable; preparatoria o carrera afín es un plus.

Habilidades y competencias deseadas
Rapidez y precisión en la ejecución.
Orden, limpieza y atención al detalle.
Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda.
Comunicación efectiva y disposición para colaborar.
Compromiso con la calidad y la consistencia del producto.

Ofrecemos
Sueldo Semanal
Prestaciones de

📌 Cocinero Con Experiencia Toks Sendero La Fe Ciudad Apodaca
🏢 Orbio
📍 Ciudad Apodaca