Nuestro cliente busca un Jefe de Catering visionario y organizado para liderar sus operaciones de catering de forma remota, apoyando las necesidades de sus clientes en Zapopan . En este puesto, serás el principal responsable de la planificación, ejecución y supervisión de eventos de catering, asegurando experiencias gastronómicas memorables y sin contratiempos. Trabajarás de cerca con los clientes para entender sus necesidades, diseñar menús personalizados y coordinar con los equipos de logística y producción para garantizar la entrega impecable de servicios de alta calidad. Esta es una oportunidad excepcional para un profesional con gran atención al detalle y pasión por el servicio al cliente, que desea gestionar operaciones de catering de primer nivel en un modelo de trabajo completamente remoto .

Desarrollar propuestas de menús personalizados y planes de servicio para eventos de catering de diversos tamaños.

Gestionar la logística completa de los eventos, incluyendo coordinación de proveedores, transporte y personal.

Supervisar la calidad de los alimentos y la presentación durante la preparación y el servicio.

Establecer y mantener relaciones sólidas con clientes y proveedores principal.

Controlar los costos del evento y asegurar la rentabilidad de cada servicio de catering.

Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria y sanidad.

Más de 6 años de experiencia en la industria de catering o gestión de eventos ,



con al menos 3 años en un rol de liderazgo.

Experiencia probada en el desarrollo de menús y la planificación de eventos a gran escala.

Excelentes habilidades de gestión de proyectos , organización y atención al detalle.

Conocimiento profundo de las normativas de seguridad alimentaria y manejo de alimentos.

Capacidad demostrada para resolver problemas y gestionar imprevistos de manera efectiva.

Habilidades de comunicación excepcionales y experiencia en la gestión de relaciones con clientes.

Acerca del Puesto Nuestro cliente busca un Jefe de Catering visionario y organizado para liderar sus operaciones de catering de forma remota, apoyando las necesidades de sus clientes en Zapopan . En este puesto, serás el principal responsable de la planificación, ejecución y supervisión de eventos de catering, asegurando experiencias gastronómicas memorables y sin contratiempos. Trabajarás de cerca con los clientes para entender sus necesidades, diseñar menús personalizados y coordinar con los equipos de logística y producción para garantizar la entrega impecable de servicios de alta calidad. Esta es una oportunidad excepcional para un profesional con gran atención al detalle y pasión por el servicio al cliente, que desea gestionar operaciones de catering de primer nivel en un modelo de trabajo completamente remoto .

Responsabilidades Clave

Desarrollar propuestas de menús personalizados y planes de servicio para eventos

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📌 Docente De Catering (Nezahualcóyotl)
🏢 Aprende Institute
📍 Nezahualcóyotl