SUPERVISOR(A) DE COMEDOR – PRICE SHOES VALLEJO

Price Shoes Vallejo busca talento para integrarse a nuestro equipo como Supervisor(a) de Comedor.

OBJETIVO DEL PUESTO:

Garantizar la satisfacción de los comensales mediante la supervisión de la calidad, presentación, sazón e higiene de los alimentos y del servicio de comedor.

PRINCIPALES FUNCIONES:

- Supervisar la operación diaria del comedor.
- Validar la calidad, sazón, gramaje, presentación y temperatura de los alimentos.
- Realizar pruebas de sazón y detectar áreas de mejora.
- Validar proveedores y recepción de insumos.
- Solicitar insumos faltantes y reportar anomalías o incidencias.
- Supervisar la higiene del personal, instalaciones y equipos.
- Dar seguimiento a incidencias y cumplimiento de la normativa interna.
- Realizar encuestas de satisfacción del comensal.
- Supervisar y controlar mermas.
- Dar seguimiento a indicadores de calidad y servicio.

REQUISITOS:

- Escolaridad mínima: Técnico en Gastronomía, Turismo o Administración.
- Experiencia mínima de 1 año como líder o supervisor en empresas de alimentos.




- Deseable contar con certificación en Distintivo H.
- Experiencia en manejo y supervisión de personal.
- Enfoque a resultados y orientación al servicio.
- Disponibilidad para laborar de lunes a domingo, con un día de descanso entre semana.
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 25 y 45 años
- Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Gestión de equipos, Calidad, Enfoque a resultados, Gestión de personal, Presentacion, Proveedores, Supervisión, Supervisión de operaciones, Higiene de alimentos

OFRECEMOS:

- Sueldo mensual bruto: $16,912.80
- Prestaciones de ley.
- Contratación directa.
- Descuentos en Price Shoes.
- Oportunidad de crecimiento y crecimiento profesional.

ZONA DE TRABAJO:

Price Shoes Vallejo, Ciudad de México.

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Supervisor de Comedor Ciudad de México DF, Azcapotzalco, MX

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📌 Supervisor De Comedor (Xico)
🏢 Price Shoes México
📍 Xico