El Operador Montacarguista es responsable de asegurar el correcto almacenamiento, surtido, embarque y recepción de producto terminado, garantizando que todos los movimientos físicos y transacciones en SAP se realicen de manera precisa. Asimismo, es responsable de cumplir con los estándares de seguridad, inocuidad y calidad establecidos por Barry Callebaut, asegurando la integridad de las personas, equipos y productos durante todas las operaciones logísticas. Su labor incluye la preparación de embarques nacionales y de exportación, recepción de transferencias entre plantas STO (Transferencias intercompañía), control de inventarios y manejo protegido de montacargas.

Responsabilidades clave:

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Cumplir y respetar en todo momento las normas de seguridad, inocuidad y calidad, asegurando la integridad de las personas, los equipos y los productos.

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Seguir los procedimientos establecidos para embarques y operaciones de almacén conforme a los lineamientos definidos en DMS (Sistema de Gestión Documental).

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Registrar correctamente en SAP todos los movimientos físicos realizados dentro del almacén.





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Ejecutar las transacciones de recibo, surtido y embarque en SAP de manera precisa.

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Preparar y validar cargas para embarques nacionales, exportaciones y transferencias entre plantas (STO).

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Realizar inspecciones de transportes y producto terminado para garantizar el cumplimiento de los estándares establecidos.

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Dar seguimiento a las buenas prácticas de manufactura (BPM) y buenas prácticas de almacenamiento.

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Aplicar correctamente los conceptos de almacenaje (FIFO, FEFO, SLED, FERT, ROH, VERP, KOSHER, RSOP y RFA).

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Realizar la segregación adecuada de alérgenos y materiales dañados.

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Mantener y administrar la documentación correspondiente a los embarques y recepciones.

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Cargar evidencias documentales de embarques y descargas en los sistemas correspondientes.

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Realizar inventarios cíclicos y barridos semanales para asegurar la exactitud del inventario.

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Asegurar e

📌 FG Forklift operators TOL (Toluca de Lerdo)
🏢 Barry Callebaut
📍 Toluca de Lerdo